Protection des données personnelles

La société PATISSERIE E. LADUREE (ci-après « Ladurée » ou « nous ») attache une grande importance à la protection des données personnelles vous concernant et plus généralement à votre vie privée.

Dans le cadre de l’exploitation du site Internet www.laduree.ch (le « Site »), Ladurée est susceptible de collecter et traiter des données personnelles vous appartenant. A cet égard, la présente Politique de confidentialité décrit la manière dont nous traitons vos données personnelles lors de votre utilisation du Site.

Toutes vos données personnelles sont traitées par nos soins conformément à la règlementation applicable en la matière. Les traitements relatifs à vos données personnelles ainsi que leurs caractéristiques sont précisés dans le tableau figurant à la fin de la présente Politique de confidentialité.  

Au sein de Ladurée, et au regard de chaque traitement, vos données personnelles ne sont communiquées ou rendues accessibles qu’aux personnes auxquelles il est nécessaire de les communiquer pour les besoins et compte tenu de la finalité du traitement en cause.

Vos données personnelles sont également susceptibles d’être communiquées à des tiers au regard de la finalité du traitement correspondant.

Les destinataires ou catégories de destinataires de vos données personnelles sont identifiés dans le tableau ci-dessous.

Par ailleurs, vos données personnelles sont stockées, par principe, au sein de serveurs localisés dans l’Union Européenne. Toutefois, nous pourrions être amenés à transmettre certaines de vos données personnelles à des destinataires, tiers à Ladurée, situés dans différents pays, y compris en dehors de l’Union Européenne. Dans ce cas, ces transferts de données personnelles vers des pays tiers à l’Union Européenne seront encadrés afin d’assurer un niveau de protection appropriée, soit par une décision de la Commission européenne (décision d’adéquation), soit par le biais d’instruments juridiques tels que des contrats de transferts de données. Pour toute demande concernant les transferts de données personnelles en dehors de l’Union Européenne que nous pourrions être amenés à effectuer, vous pouvez nous contacter aux adresses indiquées dans la rubrique « Nous contacter » ci-dessous.

Pour chaque traitement, les éventuels transferts en dehors de l’Union Européenne ainsi que le cadre juridique les régissant sont indiqués dans le tableau ci-dessous.  

Nous nous engageons à protéger vos données personnelles. Pour ce faire, nous veillons à prendre toutes les mesures physiques, techniques et organisationnelles utiles pour faire obstacle à tout traitement non autorisé ou illicite, ainsi qu’à toute perte, destruction ou dégradation accidentelle de vos données personnelles.

Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition concernant le traitement de vos données personnelles ainsi que du droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre mort et du droit à la portabilité de vos données personnelles en formulant votre demande aux adresses indiquées dans la rubrique ci-après « Nous contacter », dans les conditions posées par la réglementation applicable. Vous devez indiquer quel droit vous entendez exercer ainsi que l’ensemble des précisions nécessaires pour que nous puissions répondre à votre demande.

Ces droits s’exercent dans les conditions posées par la règlementation applicable.

• Le droit d’accès signifie que vous pouvez nous demander à tout moment de vous indiquer si nous traitons des données personnelles vous concernant et, le cas échéant, de vous indiquer quelles sont les données personnelles concernées ainsi que les caractéristiques du ou des traitements effectués.

• Le droit de rectification signifie que vous pouvez nous demander la rectification de vos données personnelles lorsqu’elles sont inexactes. Vous pouvez également demander à ce que de vos données personnelles, dès lors qu’incomplètes, soient complétées dans la mesure où cela est pertinent au regard de la finalité du traitement en cause.

• Le droit à l’effacement signifie que vous pouvez demander d’effacer vos données personnelles notamment lorsque : (i) leur conservation n’est plus nécessaire au regard des finalités pour lesquelles elles ont été collectées (ii) vos données personnelles sont traitées sur le fondement de votre consentement, vous souhaitez retirer ce consentement, et il n’existe pas d'autre fondement juridique susceptible de justifier le traitement (iii) vous vous êtes opposé au traitement de vos données personnelles et vous souhaitez en conséquence qu’elles soient effacées (iv) vos données personnelles ont fait l'objet d'un traitement illicite ; (v) vos données personnelles doivent être effacées pour respecter une obligation légale qui est prévue soit par le droit de l'Union Européenne soit par le droit français.

• Le droit à la limitation signifie que vous pouvez nous demander de procéder à la limitation du traitement de vos données personnelles (i) lorsque vous contestez l’exactitude de vos données personnelles pendant une durée nous permettant de vérifier l’exactitude de celles-ci, (ii) lorsque suite à un traitement établi comme non conforme, vous préférez la limitation du traitement à l’effacement complet de vos données personnelles (iii) lorsque nous n’avons plus besoin de vos données personnelles aux fins du traitement mais que celles-ci vous sont encore nécessaires pour la constatation, l’exercice ou la défense de droits en justice ; (iv) lorsque vous vous êtes opposé au traitement de vos données personnelles et vous souhaitez une limitation du traitement pendant la durée nous permettant de vérifier si le motif légitime que vous invoquez se justifie. La limitation du traitement signifie que le traitement de vos données personnelles s’entendra alors du seul stockage de vos données personnelles correspondantes. Nous n’effectuerons alors plus aucune autre opération sur les données personnelles considérées.

• Le droit d’opposition signifie que vous pouvez vous opposer au traitement de vos données personnelles, lorsque ce traitement est fondé sur la poursuite de l’intérêt légitime de Ladurée. Le droit d’opposition s’exerce sous réserve de justifier d’un motif légitime tenant à votre situation particulière. Nous cesserons alors le traitement en cause sauf s’il existe des motifs légitimes et impérieux en justifiant la poursuite en conformité avec la règlementation applicable.

• Le droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre mort vous permet de faire connaître vos instructions concernant la conservation, l'effacement et la communication de vos données personnelles après votre décès.

• Le droit à la portabilité signifie que vous pouvez nous demander, dans les conditions posées par la réglementation applicable, de recevoir vos données personnelles dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, et de vous les transmettre, ou de nous demander de les transmettre directement à un tiers de votre choix lorsque cela est juridiquement et techniquement possible.

Lorsque nous traitons vos données personnelles sur la base de votre consentement, vous disposez de la faculté de retirer votre consentement à tout moment en vous adressant aux adresses indiquées dans la rubrique ci-après « Nous contacter » ou en cliquant sur le lien de désabonnement présent dans chacune de nos communications commerciales. Toutefois, le retrait de votre consentement ne remet pas en cause la validité du traitement effectué avant ce retrait. 

La présente Politique de confidentialité peut faire l’objet de mises à jour.

Lorsque vous nous avez transmis une adresse e-mail valide, nous vous informons de tout changement substantiel par e-mail de la Politique de confidentialité et vous communiquerons la nouvelle version avant de mettre en œuvre les changements concernés. Nous vous recommandons également de prendre régulièrement connaissance de la présente Politique de confidentialité afin d’avoir une parfaite connaissance de nos engagements en matière de sécurité et de protection de vos données personnelles.

Pour toute question concernant la présente Politique de confidentialité ainsi que pour l’exercice de vos droits, vous pouvez nous contacter :

- par email : privacy@laduree.com
- par courrier : PATISSERIE E. LADUREE, Département Juridique, 41/43 rue de Varenne – 75007 Paris, France.

Si la réponse apportée ne vous satisfait pas, vous disposez du droit d’introduire une réclamation auprès du Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence ("PFPDT")